FPS Fränkische PersonenSchifffahrt
Das SchiffNimm mich mit KapitänFröhliche Feste feiernIdeen auf TourneeNewsMenü + BuffetKontakt
Bordkarte
Mittagsmahlzeit
Menü
Buffet
Fon 0 93 21 91 81 0

Mittagsmahlzeit
. . . ganz nach Ihrem Geschmack

Zu unseren Tagesfahrten empfehlen wir Ihnen unsere leckeren und preiswerten Tellergerichte. Wählen Sie aus dem Angebot die Fleischsorte, das Gemüse und die Beilagen. Stellen für Ihre Gäste – frei nach Ihrem Geschmack – ein oder zwei Gerichte (je nach Gruppengröße) zusammen.
(* hier haben wir bereits eine Vorauswahl getroffen!)


SCHWEIN

Zarter Schweinebraten

Kümmelbraten

Jägerschmorbraten mit Champignons

Fränkischer Spiessbraten

Kasseler mit Senfsoße

Geschnetzeltes vom Schwein

RIND

Sauerbraten "Fränkische Art" mit Lebkuchensoße

Zarte Rinderbrust
          * Meerrettichgemüse, Salzkartoffeln + Preiselbeeren
             oder * in Wurzelsud mit Bouillonkartoffeln

Smutjes Tipp

Rindsroulade "Hausfrauen Art"
Blaukraut und Sahnepüree

Gespickter Schmorbraten

Burgunderbraten in Rotweinsoße

GEFLÜGEL

Hähnchenbrustfilet natur mit Sahnesauce

Putengeschnetzeltes in Rahmsauce

Putenschnitzel in Champignonrahmsauce

GEMÜSEAUSWAHL

Blaukraut
Mischgemüse
Bayrisch Kraut
Prinzessbohnen
Pariser Karotten
Sommergemüse
Leipziger Allerlei

BEILAGENAUSWAHL

Sahnepüree
Salzkartoffeln
2 Semmelklöße
Semmelserviettenkloß
2 Kartoffelklöße
Spätzle
Reis


Selbstverständlich werden alle Speisen in unserer Bordküche frisch zubereitet. Sprechen Sie Ihre Wünsche mit unserem Koch ab.

Der Preis der Mittagsmahlzeit ist im Gesamtarrangement-Fahrpreis für Ihren Ausflug mit dem Schiff ms Franconia enthalten.

Seitenanfang