Stellen Sie sich IHR Menue zuammen ...

Menues können wir für Reisegruppen ab 25 Personen zubereiten

KLEINE APPETITANREGER

Geräuchertes FORELLENFILET mit Sahnemeerrettich Toast an Salatgarnitur  
FELDSALAT mit Kartoffeldressing und Speckwürfel  

AUS DER SUPPENKÜCHE

WEINSUPPE vom Silvaner mit Zimtkrusteln  
Kräftige RINDERBOUILLON mit Streifen von Pfannkuchen  
SPARGELCREMESUPPE mit Sahnehaube  

HAUPTGERICHTE

Zartes FILET vom Schwein gebraten, in Calvadosrahmsoße, Bohnen im Speckmantel und Spätzle  
WINZERBRATEN (Schweinebraten gefüllt) mit Sommergemüse1 oder Kaisergemüse2 mit Kartoffelklößen  
HÄHNCHENBRUSTFILET gefüllt auf Reis, gemischter Salat  

DER SÜSSE ABSCHLUSS

VANILLEEIS mit heißen Früchten und Sahnetupfer  
BELGISCHE WAFFEL mit Vanilleeis und heißen Kirschen  
KLEINER PFANNKUCHEN – fruchtig gefüllt – mit Vanilleeis und Sahne  
EISCREME mit Schlagsahne, mit Sauerkirschsoße und kandierten Kirschen  

1 SOMMERGEMÜSE – eine Mischung aus Erbsen, Karottenscheiben, Blumenkohl.Röschen und Brechbohnen, blanchiert

2 KAISERGEMÜSE – Gemüsemischung aus Karottenscheiben, Blumenkohl.Röschen und Broccoli.Röschen, blanchiert

 

Die Gastronomiepreise der aktuellen Saison senden wir Ihnen gern per Mail | Brief | Fax zu.

FPS – Reederei.Kontor Volkach  |  FON 0 93 81 . 7 10 88 – 0  |  FAX 0 93 81 . 7 10 88 – 88  |  mail[at]mainschifffahrt.info