Stellen Sie sich IHR Menue zusammen ...

Empfohlen für Ihre Reisegruppe beim Tagesausflug am MITTAG oder ABEND
Stellen Sie sich Ihr MENUE – GANZ NACH IHREM GESCHMACK – zusammen
Begrenzen Sie sich bitte für Ihre Gesellschaft auf ein einheitliches Menue.

Alle Speisen werden durch unseren SCHIFFSKOCH und seiner CREW an Bord frisch zubereitet.

KLEINE APPETITANREGER

Geräuchertes FORELLENFILET mit Sahnemeerrettich Toast an Salatgarnitur
FELDSALAT
mit Kartoffeldressing und Speckwürfel

AUS DER SUPPENKÜCHE

WEINSUPPE vom Silvaner mit ZimtkrustelnKräftige
RINDERBOUILLON mit Streifen von Pfannkuchen
SPARGELCREMESUPPE mit Sahnehaube

HAUPTGERICHTE

Zartes FILET vom Schwein gebraten, in Calvadosrahmsoße, Bohnen im Speckmantel und Spätzle
WINZERBRATEN
(Schweinebraten gefüllt) mit Sommergemüse1 oder Kaisergemüse2 mit Kartoffelklößen
HÄHNCHENBRUSTFILET
gefüllt auf Reis, gemischter Salat

DER SÜSSE ABSCHLUSS

VANILLEEIS mit heißen Früchten und Sahnetupfer
BELGISCHE WAFFEL
mit Vanilleeis und heißen Kirschen
KLEINER PFANNKUCHEN – fruchtig gefüllt – mit Vanilleeis und Sahne
EISCREME mit Schlagsahne, mit Sauerkirschsoße und kandierten Kirschen


1 SOMMERGEMÜSE – eine Mischung aus Erbsen, Karottenscheiben, Blumenkohl.Röschen und Brechbohnen, blanchiert

2 KAISERGEMÜSE – Gemüsemischung aus Karottenscheiben, Blumenkohl.Röschen und Broccoli.Röschen, blanchiert


Die Gastronomiepreise der aktuellen Saison senden wir Ihnen gern per MAIL | BRIEF | FAX zu.

FPS – Reederei-Büro  |  FON 0 93 21 . 91 81 – 0  |  FAX 0 93 21 . 91 81 – 81  |  mail[at]mainschifffahrt.info